Avril 2000
sommaire
Responsabilité & Environnement
L'eau, une priorité pour les Bretons NATURA 2000 en Bretagne et Rhône-Alpes
N° 18
Editorial
Par Michel TURPIN
Opinion
Projets et citoyenneté
Par Marie-Josèphe Carrieu-Costa
Consultante en développement Amble-Consultants
Au départ, un véritable " château d’eau ", sous un causse calcaire déjà fragilisé par des exploitations de pierre. S’y installe un modeste centre de tri d’ordures ménagères qui, d’extensions en acquisitions de terrains se transforme en zone industrielle centrée sur le tri. A l’arrivée, malentendus, incompréhensions, conflits et rupture entre les citoyens et l’ensemble du système politico-administratif. Et, au-delà, le récit analysé d’une implantation industrielle ratée, qui tente une réflexion plus large et quelques suggestions à propos du développement : nouveaux modes de création et de conduites de projets et processus industriels à risque (méthodologies, procédures et outils modernes de gestion et de négociation, acteurs nouveaux). Qui pointe aussi les insuffisances techniques, juridiques, structurelles et administratives dans une société en évolution.
Européanisation et politisation du débat pétrolier
Par Gilles Grolleau
Doctorant en sciences économiques UMR INRA-ENESAD en économie et sociologie rurales
Les produits agro-alimentaires constituent de plus en plus un support de communication environnementale, sans nécessairement satisfaire aux exigences définissant les véritables écoproduits. La compréhension du concept d’écoproduit fournit des critères de jugement pour les démarches de la filière agro-alimentaire clamant leurs vertus environnementales, notamment par la définition d’une zone de crédibilité ou d’éligibilité des écoproduits. En outre, le recoupement entre les définitions des experts et les attentes des consommateurs – citoyens est loin d’être automatique. En effet, aux yeux des consommateurs, les caractéristiques environnementales des produits agro-alimentaires constituent un indicateur de la gestion environnementale des firmes, mais aussi et surtout un moyen d’appréhender d’autres dimensions de la qualité des produits agro-alimentaires notamment sur la sécurité sanitaire, le " naturel " et l’éthique. La qualité environnementale du produit agro-alimentaire étant indécelable sur le produit fini, les labels sont des instruments économiques susceptibles de pallier les difficultés informationnelles soulevées par l’écoproduit. Néanmoins, leur efficacité et leur crédibilité sont étroitement liées aux modalités de leur élaboration et de leur mise en œuvre.
L’écoproduit agro-alimentaire : de la compréhension des concepts à la complexité de la réalité
Réactions
Risques et peurs alimentaires. Une réaction à l’ouvrage publié sous la direction de Marian Apfelbaum
Par Paul-Henri Bourrelier
Peurs alimentaires : un sujet trop sensible pour prendre le risque d’ajouter à la confusion.
Informations-Actualités
Responsabilité administrative en matière de sols pollués. Les systèmes allemands et français
Par Dr.iur. Pablo Mentzinis, Jérôme Coupé
Sols pollués : des réponses administratives qui varient en deçà et au-delà du Rhin mais, de part et d’autre, un seul souci, la réhabilitation la plus efficace possible.
La mise en oeuvre de la politique environnementale dans nos régions
La préservation de l’environnement en Bretagne : une priorité pour l’Etat
Par Yves Mansillon
Des richesses naturelles à préserver, un développement économique à conforter tout en réduisant les nuisances, c’est le défi posé à l’Etat mais aussi aux Bretons et à leurs représentants.
La qualité de l’eau en Bretagne
Par Isabelle Derville
Une situation particulièrement vulnérable, des pratiques particulièrement polluantes : l’Etat mobilisé et l’agriculture bretonne en première ligne.
Natura 2000 en Bretagne
Par Patrick Singelin
Ingénieur civil du génie rural, Chef du Service patrimoine et gestion de l’espace Direction régionale de l’environnement de Bretagne
La protection de la nature en Europe ce sont deux grandes directives : celle du 2 avril 1979 sur la conservation des oiseaux, celle du 21 mai 1992 sur la conservation des habitats naturels, la faune et la flore. Les deux directives prévoient notamment la délimitation, dans chaque Etat membre, d’espaces qui doivent être exemplaires d’une bonne gestion du patrimoine naturel. C’est, pour la Bretagne, 43 sites retenus au terme d’un processus de sélection qui fut aussi l’occasion d’un vaste débat régional sur la place à faire dans l’aménagement du territoire à la conservation de la biodiversité. C’est, essentiellement, les habitats côtiers et marins, 9 espèces végétales, 28 espèces animales. C’est aussi de vastes chantiers, techniques, scientifiques, administratifs ou financiers. Et, bientôt de nouvelles compétences et de nouveaux métiers.
La mise en œuvre du réseau Natura 2000 en Rhône-Alpes
Par Alain Pialat
Une procédure d’abord perçue comme imposée – par la " ville ", par Bruxelles – et devenue largement consensuelle.
Evènements
Tais-toi et mange ! L’agriculteur, le scientifique et le consommateur
Par Dominique Dron, Guy Paillotin et Dominique Rousset